
烤鱒魚拌辣椒檸檬的材料:
紅鱒魚排2大塊,橄欖油1湯匙,現(xiàn)磨黑胡椒1茶匙,蒜頭2個,切片,新鮮青辣椒1個,切片,檸檬1個,切片
烤鱒魚拌辣椒檸檬的做法:
1.把烤箱預(yù)熱到200度。將魚洗凈,拍干。
2.把橄欖油抹到魚排上,再撒些黑胡椒。每片魚放到一大張錫紙上,在魚上放上蒜片和辣椒片,再將檸檬汁擠到魚片上面。然后把檸檬片也排在魚上面。小心的將錫紙各邊都包起。然后放到烘盤上。
3.在預(yù)熱好的烤箱里烤15-20分鐘。時間根據(jù)魚片的大小來定。當(dāng)魚肉能輕易的用叉子叉起時魚肉就熟了。
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