kisses花生杏仁小圓餅的材料:

低粉125克，泡打粉1/2小勺，花生醬55克，黃油55克，糖45克，雞蛋25克，牛奶15克，碎杏仁粒30克，kisses巧克力20個(gè)
 

kisses花生杏仁小圓餅的做法:

1.黃油室溫軟化，放到碗中和花生醬一起，攪打均勻。
2.加入糖攪打均勻，再加入半個(gè)雞蛋，再次攪打均勻。
3.篩入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀輕輕攪拌無(wú)白粉。
4.加入牛奶，攪拌成團(tuán)。
5.用保鮮膜裹住面團(tuán)。搟成扁平狀放冰箱冷藏松弛30分鐘。
6.此時(shí)把杏仁片準(zhǔn)備好。
7.用攪拌機(jī)把杏仁片打成粗粒，由于杏仁含油性比較大，可能打出來(lái)不太好到，可以用筷子幫忙，不建議下手去取，比較危險(xiǎn)。
8.取出冷藏好的面團(tuán)，等分成20份，揉成圓球。
9.在杏仁碎里滾一下沾滿杏仁碎。
10.把沾滿杏仁碎的小圓球，放到烤盤(pán)上，用大拇指按一個(gè)小坑，，放入175度預(yù)熱好的烤箱中層，進(jìn)行烘焙8分鐘。
11.這是我買(mǎi)的kisses的小袋包裝，設(shè)計(jì)也很喜歡。
12.取出巧克力，把外皮撕開(kāi)備用。
13.把烘焙好的小餅取出，不要斷電，爐溫降到160度，趁熱把巧克力按在餅干上，按時(shí)用力均勻，壓到餅干四周有一點(diǎn)點(diǎn)裂縫最好。
14.再繼續(xù)放入烤箱下層，3分鐘即可。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：我自己是把烤箱時(shí)間一下設(shè)到13分鐘，之前8分鐘后（有定時(shí)器提醒）取出放巧克力，操作約2分鐘，再直接放入爐內(nèi)剛剛好。記住第二次是下層呦，要不肯定烤的巧克力化了該。
 

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