白菜面筋的材料:

白菜7棵，面筋4個，蒜末適量，鹽適量，雞粉適量，糖適量
 

白菜面筋的做法:

1.白菜洗凈后焯水。
2.水燒開后關(guān)火，放入面筋并用勺子將其壓扁。
3.鍋里放油，燒熱后下蒜末爆香，然后加入白菜煸炒。
4.加入適量水，煮沸后加入面筋，再加入適量鹽、雞粉、糖調(diào)味
5.蓋上鍋蓋燜2分鐘即可。
 

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