白菜雞肉粉絲包的材料:

主料：雞胸肉100g，胡蘿卜1根，粉絲50g，白菜葉適量，蔥1根，姜1塊，醬油，鹽適量
 

白菜雞肉粉絲包的做法:

1.將雞胸肉剁碎，蔥切細(xì)，姜切末。把雞肉加入蔥、姜末后倒入鹽和醬油調(diào)味。
2.將胡蘿卜切成絲，粉絲泡軟，與雞肉拌在一起。
3.選擇葉子較大的幾片白菜葉，洗凈后用開(kāi)水燙一下，平鋪。
4.再將上述已經(jīng)拌好的餡料鋪在菜葉上，卷好�？捎�香菜葉或者蔥葉將其系住包緊。
5.放在平底鍋里煎熟即可。
小貼士：
1.如果口味稍重，可以將蔥、姜末加點(diǎn)醬油做成汁，用白菜雞肉卷蘸著吃，味道也不錯(cuò)的。
2.大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
 

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