洋蔥蘆筍燴甜椒的材料:

蘆筍適量，葡萄醋適量，橄欖油適量，鹽適量，蒜蓉適量，甜椒適量，洋蔥適量，蘑菇適量
 

洋蔥蘆筍燴甜椒的做法:

1.蘑菇切片，洋蔥切絲，甜椒切成細(xì)圈，蘆筍切成1厘米長(zhǎng)的小段；
2.鍋里放橄欖油，油微熱后放一半蒜蓉，出香味后放入洋蔥，中火炒2分鐘；
3.再放入蘑菇，炒2分鐘后再放蘆筍和甜椒翻炒；
4.到蘑菇軟了以后，火開大一點(diǎn)把蘑菇出的水分收干，撒幾滴葡萄醋，放入剩下的蒜蓉，撒鹽調(diào)味就可以出鍋了。
 

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