黃豆醬茶樹菇燒雞腿的材料:

雞腿3個(gè)，茶樹菇少許，姜片適量，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量，黃豆醬適量，冰糖適量
 

黃豆醬茶樹菇燒雞腿的做法:

1.雞腿洗凈后斬切，然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時(shí)。
2.茶樹菇用清水浸軟后剪去根部。
3.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入姜片，爆香后加入雞腿翻炒至雞肉表面變白。
4.加入適量茶樹菇、清水、黃豆醬、冰糖，然后蓋上鍋蓋燜至汁濃即可。

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