
土豆派的材料:
土豆………400g,牛奶………50cc,黃油………15g,鹽…………適量,胡椒粉……適量,牛肉糜……250g,洋蔥末…小1個(gè),耗油……2大勺,肉桂粉……少許,鹽…………少許,胡椒粉……少許,色拉油……適量
土豆派的做法:
1、土豆洗凈去皮,包上保鮮膜
2、放入微波爐加熱10分鐘
3、將牛奶和黃油放入耐熱容器中,輕輕蓋上保鮮膜
4、放入微波爐加熱1分鐘
5、將②的土豆搗碎,再把④倒入,撒上鹽和胡椒粉,做成土豆泥
6、色拉油倒入平底鍋燒熱,放入洋蔥末,加入肉糜炒熟后加入耗油,肉桂粉、鹽、胡椒粉
7、將⑥鋪在耐熱盤(pán)子中,蓋上⑤的土豆泥,刻上花紋
8、放入烤箱烤20分鐘,烤制表面金黃即可
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