大米160克，水約1000毫升（約大米6倍的量），蝦米菇15克，芹菜2顆，枸杞少許，油1大匙，鹽1小匙
蝦米菇芹菜粥的做法:
蝦米菇用清水浸泡后去除雜質(zhì)洗凈，枸杞用清水沖去表面的浮塵，芹菜擇葉后洗凈切成小粒待用
大米淘洗后加清水入電飯鍋中，煲粥
炒鍋中放油，待七成熱時入蝦米菇、芹菜粒一起翻炒，加鹽翻炒幾下，關(guān)火
待粥煮到八九成時，放入炒好的蝦米菇芹菜粒、枸杞，用勺子輕輕拌勻，再燜五分鐘即可。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：
沒有蝦米菇用香菇一樣好吃。
根據(jù)你的創(chuàng)意，還能添加胡蘿卜、豌豆等等蔬菜，美味且營養(yǎng)。
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