桂花蝦米炒粉絲的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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主料：粉絲，干蝦仁，雞蛋，豆芽，蔥花，鹽，白糖，蠔油
桂花蝦米炒粉絲的做法:
1、粉絲用水浸透，干蝦仁泡開(kāi)后切碎；
2、坐鍋點(diǎn)火倒油，放入蝦仁煸香，倒入粉絲翻炒，加少許水、蠔油、白糖、鹽調(diào)味，炒干后備用，雞蛋打散加蔥花、鹽拌勻，入鍋中炒散至干，將粉絲放入炒勻出即可。
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