香菇蛋白小白菜粥的材料:

主料：咸蛋白，大米，糯米，香菇，小白菜，配料：鹽，白糖，雞精，胡椒粉，小蔥末，香油 

香菇蛋白小白菜粥的做法:
1、高壓鍋內(nèi)加足量水，放入洗好的大米、糯米（2：1），大火煮開加蓋轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。
2、咸蛋白切成小塊，香菇、小白菜洗凈切絲。
 3、待高壓鍋內(nèi)的氣放完全放出開蓋，先放入咸蛋白煮5分鐘，再放入香菇、小白菜煮5分鐘，要不斷的攪拌防止糊底，最后根據(jù)個人口味加適量鹽、白糖、雞精、胡椒粉、香油，撒入蔥末即可。 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：
咸蛋白含油鹽分，所以最后放鹽的時候要先嘗嘗再決定放多少。
 

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