雙菇魚面筋的材料:

魚面筋，香菇，草菇，胡蘿卜，毛豆，鹽，雞精
 

雙菇魚面筋的做法:

1.草菇洗凈切兩半，胡蘿卜切絲、香菇、毛豆分別洗凈。
 2.鍋熱油，倒入菌菇、毛豆煸炒，加少許水，倒入魚面筋和胡蘿卜絲，加入蔥絲、鹽、雞精調味后加蓋煮2分鐘起鍋。 

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