粽葉粉蒸排骨的材料:

肋排，鹽，醬油，蠔油，雞精，糯米，胡椒粉，粽葉 

粽葉粉蒸排骨的做法:

1.肋排斬小段；
2.把排骨用鹽，醬油，蠔油，雞精腌上半小時(shí)；
3.糯米碾碎撒少許鹽和胡椒粉拌勻；（我的是公公給我用大碾子磨的，超市里現(xiàn)在一般都有現(xiàn)成的蒸肉米粉）
4.拿一塊排骨到糯米碎里面滾一下，粘滿糯米粉后取一片粽葉卷起，拿線扎好；（可以買韭菜來扎的，偶是懶得出門，就拿毛線扎上了，嘿嘿～）
5.擺入蒸欄里上鍋大火蒸一個(gè)小時(shí)就可以了。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

淋的汁就是少許醬油幾滴香油兌點(diǎn)點(diǎn)開水哈～
淡淡的粽香，軟糯糯的，挺適合偶現(xiàn)在的狀況，中午管它的牙痛也干掉不少～～～
相信小朋友和老人家一定會(huì)很喜歡的～沒有粽葉可以換荷葉，沒有荷葉就直接拌了蒸應(yīng)該也是很不錯(cuò)滴哈～
 做食物不要太注重章法，偶的廚房偶做主，想怎么弄就怎么做吧～好吃就是硬道理哈～ 

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