面包火腿沙拉營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充站：45g脂肪，23g蛋白質(zhì)，35g碳水化合物，2689千焦熱量（643千卡）

面包火腿沙拉的材料:

調(diào)味汁用料：大藏芥末1茶匙（5g），白醋2湯匙（30ml），橄欖油3湯匙（45ml），鹽1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g），沙拉用料：黃油2茶匙（10g），里昂那火腿500g（切0.5cm粗，4cm長(zhǎng)的小條），全麥方面包8片，芝麻菜100g 

面包火腿沙拉的做法:

調(diào)味汁做法：
所有用料放入小碗中混和均勻即可。
沙拉做法：
將全麥方面包放入烤面包機(jī)中烘烤至金黃色取出，然后用刀切成3份。
黃油放入鍋中加熱，待黃油融化后將切好的里昂那火腿條放入鍋中炒約2分鐘，待炒出香味后從鍋中取出。
將芝麻菜和煎好的里昂那火腿條放入沙拉碗中，淋上制好的調(diào)味汁攪拌均勻，最后放入切好的全麥方面包攪拌均勻即可。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：
 芝麻菜（Arugula）：原產(chǎn)于地中海地區(qū)。葉片大而平滑，邊緣呈鋸齒狀，氣味濃烈并帶有特殊的辛辣味，葉片常用于拌制色拉。國(guó)內(nèi)不易購(gòu)買可用花葉生菜代替使用。

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