白芥子燉金瓜的材料:

材料：白芥子20克，金瓜350克，清湯1000克。
 調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。 

白芥子燉金瓜的做法:

1、將金瓜去皮切塊，白芥子洗凈待用。
2、凈鍋上火，放入清湯、白芥子、金瓜，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉40分鐘調(diào)味即成。
功效
白芥子辛散溫通，能宜通肺氣、溫通經(jīng)絡(luò)、舒通經(jīng)絡(luò)凝聚之寒痰，用于痰濕流注關(guān)節(jié)、肢體疼痛等癥。
愛心提示
 一般人群皆可食用。

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