
綠豆百合湯的配料:百合、鹽、冰糖
綠豆百合湯的做法:
1、百合洗凈用清水泡上;綠豆洗凈后加鹽拌勻腌約五分鐘后用清水淘洗三遍。
2、鍋中加入水(可依個(gè)人喜歡的稀稠度增減水量),下百合、綠豆,用大火燒沸后改小火煮約四十分鐘。
3、放入冰糖續(xù)煮五分鐘。
4、盛入碗里,加蓋放冰箱冷藏室冷藏一小時(shí)以上,隨吃隨取。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示:
綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。
健康提示:
1、綠豆含有豐富營養(yǎng)元素,有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗 過敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用。
2、 綠豆味甘,性涼,具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效。
食物相克:
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