吉野家雞肉飯的原料：雞大腿

吉野家雞肉飯的配料：西蘭花、米飯

吉野家雞肉飯的調(diào)料：鹽、雞精、胡椒、料酒

吉野家雞肉飯的做法：

1、雞大腿，把骨頭剔掉，放鹽、雞精、胡椒、料酒腌上半個小時。

2、腌肉的同時準(zhǔn)備配菜，我只買了西蘭花，大家可以放些自己喜歡的配菜，西蘭花讓熱水里抄一下，放點鹽，然后撈出備用。

3、雞肉也差不多腌好了，開始煎啦，要是怕不好熟可以先上鍋蒸15分鐘，我犯懶沒蒸，直接煎吧。

4、然后把照燒汁兌水放微波爐加熱兩分鐘，我做了4塊雞肉，放了大概100克照燒汁，這是在淘寶上買的分裝的，要買大袋的會更劃算。

5、這會雞肉也煎好了，擺盤，澆汁，出成品啦。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

鍋里不用放油，雞皮朝下，這是煎了會翻面后的。

　　健康提示：

雞肉：

雞肉含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。脂肪含量較少，其中含有高度不飽和脂肪酸。蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

　　食物相克：

雞肉不宜與芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。

服用左旋多巴時不宜食用。

服用鐵制劑時不宜食用。

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