胡蘿卜松子核桃粥的原料：胡蘿卜、大米、小米、燕麥米、核桃仁、松子；

胡蘿卜松子核桃粥的做法：

1、鍋中放水，然后放入切成滾刀塊的胡蘿卜，煮到水開。

2、水開后，放入大米，燕麥米，還有小米。這三種谷物的比例為4：1：1。水和谷物的比例為3：1。放入谷物后水開轉(zhuǎn)小火煮制25分鐘。這里要說一下，水開后下谷物會防止谷物粘底。

3、25分鐘后關(guān)火，放入松子和核桃仁，這碗養(yǎng)顏美容的粥就做好了。

　家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

1、米中的各種營養(yǎng)素含量雖不是很高，但因其食用量大，也是具有很高營養(yǎng)功效的，是補充營養(yǎng)素的基礎食物。大米是提供B族維生素的主要來源，是預防腳氣病、消除口腔炎癥的重要食療資源。米粥具有補脾、和胃、清肺功效。米湯有益氣、養(yǎng)陰、潤燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對脂肪的吸收有促進作用。

2、中醫(yī)認為米性味甘平，有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，認為多食能令人“強身好顏色”。

3、胡蘿卜健脾消食、補肝明目、清熱解毒、降氣止咳，營養(yǎng)又美味。

　　食物相克：

小米作為粥更易于消化吸收，但制作大米粥時，千萬不要放堿。因為大米是人體維生素B1的重要來源，堿能破壞大米中的維生素B1，會導致B1缺乏，出現(xiàn)腳氣病。

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