蜂窩洋芋的材料:

洋芋（土豆）100克。調(diào)料白糖40克，雞蛋2個(gè)，生粉50克，面粉30克，清水400克，色拉油1000克。
 

蜂窩洋芋的做法:

1、將洋芋去皮后洗凈，切成0.4厘米見(jiàn)方的丁，與雞蛋、生粉、面粉、清水調(diào)成漿狀待用。
2、鍋中放入色拉油燒至六成熱時(shí)，將調(diào)成漿狀的洋芋丁分五次撒入油鍋中，小火浸炸5分鐘成餅狀至金黃色時(shí)起鍋放上白糖即成。

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