草菇芥藍(lán)的原料：芥藍(lán)

草菇芥藍(lán)的配料：鹽

草菇芥藍(lán)的做法：

1、芥藍(lán)洗凈。

2、鍋中放入水，加些鹽。

3、水開后，放入芥藍(lán)焯水。

4、油熱后，放入芥藍(lán)，翻炒，加鹽調(diào)味。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

用水焯水可以去除殘余的農(nóng)藥和縮短炒制時(shí)間。

健康提示：

芥藍(lán)菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質(zhì)、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣，下虛火，止牙齦出血的功效。

食物相克：

芥藍(lán)的前提是要適量：數(shù)量不應(yīng)太多，次數(shù)也不應(yīng)太頻繁。因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為，芥藍(lán)有耗人真氣的副作用。久食芥藍(lán)，會抑制性激素分泌。

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