芒果班戟的原料：牛奶一袋，芒果一個(gè)，面粉30克；

芒果班戟的配料：黃油少許，蛋黃二個(gè)，雀巢淡奶油50g；

芒果班戟的做法：

1.將面粉，蛋黃，黃油，牛奶，少許糖，一起攪打均勻，再醒二十分鐘，用一厚底煎鍋，涂少許油，不要太大的火，倒入面粉糊，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，煎成一毫米左右厚的薄餅，放涼備用；

2.將芒果切成條備用，打發(fā)奶油；

3.準(zhǔn)備一張薄餅，放入少許奶油，放一條芒果，包起來，要是不好定型放冰箱冷藏一會(huì)再切。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

同樣的方法也適用于做榴蓮班戟。

健康提示：

芒果營養(yǎng)豐富，食用芒果具抗癌，美化肌膚，防止高血壓、動(dòng)脈硬化，防止便秘，止咳，清腸胃的功效。皮膚病、腫瘤、糖尿病患者應(yīng)忌食。

食物相克：

黃鱔不可以和皮蛋一起吃；

芒果不可以和大蒜等辛物一起吃。

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