蒜香魚的原料：草魚；

蒜香魚的配料：綠豆片、蛋清和面包糠。

蒜香魚條的做法：

1、準(zhǔn)備食材。

2、魚條蘸上蛋清，包上炸粉腌制五分鐘，再上一層面包糠。

3、油熱，先炸綠豆片。

4、用中小火炸魚條，里內(nèi)才會熟，復(fù)炸一次。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

第二步的時(shí)候，上面包糠一定要捏緊，再抖抖，多捏幾次，不然炸的時(shí)候會掉。

健康提示：

1、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；

2、草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；

3、對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補(bǔ)。

《蒜香魚條的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/85823/