主料： 韭黃1把 潮州肉卷半根 黃瓜半根 隔夜飯1 串

輔料： 雞蛋1個 大排檔調(diào)味料 料酒 麻油 味事達醬油 砂糖 油 

潮州炒飯的做法:

韭黃洗干凈切碎，黃瓜洗干凈切粒，潮州肉卷切粒，雞蛋下鍋炒散備用。

肉卷黃瓜下油鍋加1大茶匙料酒爆炒片刻后 倒入隔夜飯一起翻炒。

依次倒入雞蛋、韭黃、撒適量的大排檔調(diào)味料，少許醬油以及砂糖一起翻炒均勻即可。

《潮州炒飯的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/85527/