奶香火腿蘿卜球的原料：蘿卜

奶香火腿蘿卜球的配料：淀粉、鹽、味精

奶香火腿蘿卜球的做法：

1、準(zhǔn)備材料：火腿、煉乳、香油、淀粉、鹽

2、火腿煮熟后切碎。

3、蘿卜先切成相對方塊。

4、再削成球狀。

5、全部削完。

6、將蘿卜球倒入沸水中煮約五分鐘。

7、撈出后用涼水浸涼。

8、將蘿卜球放入碗中，加入湯或水，上沸水蒸鍋中蒸20分鐘以上。

9、起出后將碗中的湯倒入炒鍋中。

10、將煉乳放入湯中。

11、煮沸后倒入蘿球，勾芡，淋上香油撒入火腿末。

12、鏟勻后裝盤即成。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好。紅蘿卜性微溫、白蘿卜性平、青蘿卜性微寒，食用時要根據(jù)自身情況而定。

健康提示：

1、蘿卜性平，味辛、甘，入脾、胃經(jīng)；

2、具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；

3、主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。

4、每晚睡覺前吃30g蘿卜，能消食化積，清熱解毒。可延年益壽。

5、用于消渴口干；鼻衄，咯血；痰熱咳嗽，咽喉痛，失音；痢疾或腹瀉，腹痛作脹；脾胃不和，飲食不消，反胃嘔吐；熱淋，石淋，小便不利或膽石癥。

食物相克：

1、蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好。紅蘿卜性微溫、白蘿卜性平、青蘿卜性微寒，食用時要根據(jù)自身情況而定。

2、服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。

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