奶香羅宋湯的原料：牛肉；

奶香羅宋湯的配料：西芹、洋蔥、土豆、胡蘿卜、卷心菜、蕃茄、紅腸、面粉、奶油、胡椒粉、黃油、番茄沙司；

奶香羅宋湯的做法：

1、用黃油煸炒西芹、洋蔥、土豆、胡蘿卜、卷心菜；

2、把面粉在干鍋里炒黃；

3、開(kāi)始煸炒蕃茄，炒到油和醬融和在一起，再加入適量的糖和炒好的面粉；

4、然后就把所有的材料統(tǒng)統(tǒng)扔進(jìn)已經(jīng)熬好的牛肉湯里，放了三塊奶油，倒了大半瓶沙司，開(kāi)小火慢慢煮二小時(shí)，就燉出了如此奶香的羅宋湯。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

番茄沙司(不管有沒(méi)有色素還是需要的)

健康提示：

牛肉：

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。中醫(yī)認(rèn)為，牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

食物相克：

牛肉：

不可與魚(yú)肉同烹調(diào)；不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜與韭菜、白酒、生姜同食。

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