主料： 低粉150 克 肉松30克 海苔碎3 克

輔料： 無(wú)鹽黃油75克 蛋液50克

調(diào)料： 糖10克 鹽3克 泡打粉3克

海苔肉松餅干的做法:

1、黃油室溫軟化后加入糖用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至發(fā)白，蓬松的狀態(tài)。

2、將蛋液分3次加入進(jìn)黃油里，每加一次就要拌勻。

3、把肉松，海苔碎以及篩過(guò)的低粉稍微拌一下后加進(jìn)黃油里。

4、混和成面團(tuán)后搟成長(zhǎng)方形面片。

5、切成條狀后擺放在烤盤里。

6、烤箱以170度預(yù)熱好后將烤盤放在中層，烤15分鐘左右，如果上色比較淡的話，只開(kāi)上火烤5分鐘。

海苔肉松餅干的特色：

香脆可口

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