主料： 白豆腐 油豆腐 凍豆腐 豆腐皮 腐竹 香菇 木耳 金針菇 筍 胡蘿卜 

五福臨門煲的做法:

白豆腐，油豆腐，凍豆腐，豆腐皮切小塊，腐竹用涼水泡軟，切段；

香菇切塊，胡蘿卜、春筍切片，金針菇、油菜洗凈；

炒鍋放少許油，用蔥花熗鍋，將除油菜以外的所有材料放入鍋中炒，加鹽、醬油、糖（我還稍微加了一點點蠔油），最后加入調的比較稀的水淀粉，再翻炒幾下關火；

砂鍋中鋪上油菜，將炒好的材料倒入，小火燜20分鐘，最后淋一點點麻油提味，即可。

《五福臨門煲的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/84420/