鮮甜草莓派的派皮：三角奶酪2塊、黃油40g、糖10g、低粉90g、牛奶20g；

鮮甜草莓派的酥粒：紅糖10g、黃油20g、高粉20g；

鮮甜草莓派的草莓餡：草莓150g、全蛋液25g、黃油20g、糖20g、牛奶30g、高粉10g、鹽1g。

鮮甜草莓派的做法：

1、做派皮。將派皮材料中的奶酪，黃油軟化后加低粉，糖。

2、搓成粗玉米粉狀。

3、加牛奶揉成面團(tuán)，滾圓松弛。

4、草莓洗凈切小丁。

5、黃油用你喜歡的方式融化后加糖，牛奶攪均勻，冷卻后加全蛋液高粉攪拌均勻。

6、拌入切好的草莓丁。

7、將派皮搟成比排盤略大的圓片，蓋在派盤上（6寸派盤），用手輕壓使之與排盤貼合。

8、派皮底部用叉子叉滿小孔，鋪滿草莓餡。

9、烤箱預(yù)熱200度后放入中層轉(zhuǎn)溫度為180度，40分鐘即可。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

剛生產(chǎn)的新鮮乳酪品質(zhì)較佳，尤其是顏色呈白色者更好，變黃則表示其不新鮮。

健康提示：

1、奶酪味甘酸、性平；具有補(bǔ)肺、潤(rùn)腸、養(yǎng)陰、止渴的功效；治虛熱煩渴、腸燥便艱、肌膚枯澀、癮疹瘙癢等癥；

2、奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收，就鈣的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪能增進(jìn)人體抵抗疾病的能力；

3、增強(qiáng)代謝、加強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健康，并保持肌膚健美；

4、奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻相對(duì)比較低，對(duì)心血管健康也有有利的一面。

食物相克：

1、吃奶酪最好不要同時(shí)吃水果沙拉，不利于吸收。

2、奶酪熱量較高，多吃容易發(fā)胖。

3、服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃奶酪。

《鮮甜草莓派的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/84273/