主料： 雞蛋2個(gè)約 牛奶200克 面包片2 片

輔料： 白砂糖30克 藍(lán)莓果醬適量 蜂蜜適量 蔓越莓適量 開心果適量 杏仁片少許 

布丁蔓越莓藍(lán)莓醬吐司布丁的做法:

1.雞蛋打散備用（圖1）

2.牛奶倒入碗內(nèi)，加入30克白砂糖，放入微波爐中高火5分鐘左右，不需要煮開，讓牛奶加溫好融化砂糖，攪拌均勻。

3.如果牛奶過熱，稍微冷卻后倒入打散的蛋液中，攪拌均勻，布丁液就做好了（圖2）

4.把攪拌均勻的布丁液過篩2次靜置15分鐘（圖3）
5.靜置布丁液的時(shí)候，我們把吐司切成小塊，放入碗中。

6.開心果剝?nèi)�殼，放在保鮮袋中碾碎備用（圖6）

7.在吐司丁的碗中放入開心果碎和蔓越莓干（圖7）

8.我用的是藍(lán)莓果醬，和悅活的蜂蜜，也可以用其他的哈（圖8）

9.在吐司丁上淋上蜂蜜和果醬，放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)加熱，出即可（圖9）

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