蔥香姜絲煮魚原料：魚肉

蔥香姜絲煮魚配料：紅蔥頭、姜絲、蒜

蔥香姜絲煮魚調(diào)料：油、鹽、雞精、胡椒粉

蔥香姜絲煮魚制作方法：

1、紅蔥頭和蒜準(zhǔn)備好。

2、魚肉切段，加入鹽，胡椒粉腌制20分鐘。

3、紅蔥頭去皮。

4、和姜一起切絲。

5、熱鍋放入油，放入蔥絲炒香。

6、盛出。

7、放入姜絲，炒香。

8、放入魚段。

9、加入清水，煮15分鐘。

10、加入蔥絲，雞精，煮5分鐘即可。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

你喜歡吃什么魚就用什么魚煮，魚肉煮制大概20-25分鐘。

健康提示：

1、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；

2、草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對(duì)腫瘤也有一定的防治作用；

3、對(duì)于身體瘦弱、食欲不振的人來(lái)說(shuō)，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補(bǔ)。

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