主料： 花豆200 克 紅棗50 克 

調(diào)料： 冰糖50克 麥芽糖150克

甜甜蜜蜜—紅棗蜜豆的做法:

年夜飯菜譜專題推薦：家常年夜飯菜譜，甜甜蜜蜜—紅棗蜜豆 。中國人很多有在年頭嘗甜的習(xí)慣，意寓一年甜甜蜜蜜，家庭和睦。豬大家在新的一年里，幸福安康、甜甜蜜蜜。

1、將紅棗、花豆洗凈備用。

2、在鍋內(nèi)加入適量的水，把紅棗、花豆放在鍋內(nèi)浸泡過夜。

3、浸泡過的紅棗和花豆圓鼓鼓的，水也被吸收了好多。

4、再加適量的水在鍋內(nèi)，開大火燒開，小火煮30-60分鐘。

5、把煮熟的紅棗、花豆瀝干水。

6、把瀝干水的紅棗和花豆再倒回鍋內(nèi)，加入冰糖、麥芽糖。

7、開小火，并用筷子攪拌，使冰糖和麥芽糖溶化。

8、約半小時后，紅棗和花豆粒粒粒都裹上了糖就可以關(guān)火了。

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