主料： 草魚 適量 

調(diào)料： 油 適量 水 適量 醬油 適量 糖 適量 五香粉 適量

熏魚的做法:

1、草魚中段洗凈，用干凈的布吸干水分;

2、將油燒熱，把草魚中段放下去用小火炸熟

3、趁空調(diào)好醬汁：醬油、清水、五香粉、一點(diǎn)點(diǎn)糖，調(diào)勻;

4、炸到這樣就差不多了，撈出來;

5、將魚放入醬汁中浸潤(rùn);

熏魚的特色：

咸香適口

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