主料： 低粉100 克 奶粉2 大勺 雞蛋1個(gè)

輔料： 黃油80克 糖粉80克

奶香小酥餅的做法:

下午茶的無良美眷——奶香小酥餅做法

準(zhǔn)備低粉200克，黃油80克，糖粉80克，雞蛋1個(gè)，奶粉2大勺。

黃油軟化以后打至發(fā)白狀態(tài)，加入糖粉打勻。

分三次加入蛋液攪打均勻。

加入奶粉攪打均勻。

篩入面粉。

輕揉成面團(tuán)，分成小球，捏扁成小餅狀。

在小餅表面均勻刷上全蛋液。

烤箱預(yù)熱，180℃上下火烤20分鐘即可。

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