調(diào)料： 油 2茶匙 鹽 適量
鯽魚山藥粉絲煲的做法:
1、準備好食材。
2、山藥去皮、洗凈、切圓片。
3、切好的山藥放入水中浸泡。
4、鍋中油熱，下魚，兩面稍煎一會，加入冷水，大火煮開，小火煮20分鐘。放入姜片，再煮5分鐘。
5、下入山藥，加鹽調(diào)好味，再煮10分鐘。
6、放入粉絲，煮2分鐘。
7、放入枸杞子，煮開即可。
鯽魚山藥粉絲煲的特色：
鮮香可口，營養(yǎng)豐富
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