主料： 帶魚2條

輔料： 蔥絲1大勺

調料： 料酒 醬油 糖 味霖

照燒帶魚的做法:

1、帶魚洗凈擦干水分，切成小段。

2、將所有調料混合，調成碗汁備用。

3、不粘鍋加熱，加1大勺植物油，放入帶魚，小火將帶魚煎至兩面微黃。

4、倒入調味料燒開。

5、改小火燜煮至湯汁收干。

6、起鍋前撒入蔥絲即可。

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