主料： 香干400克 肉100 克

輔料： 香菜 蒜末

調(diào)料： 醬油 醋 料酒 味精 植物油

香干肉絲的做法:

1、準(zhǔn)備好的香干

2、豬后腿肉

3、香干切成粗絲

4、豬肉切絲，放入小粉，鹽拌均勻

5、鍋里放入一勺植物油，燒熱后放入蒜末翻炒后放進(jìn)肉絲翻炒兩分鐘

6、把香干放進(jìn)去一起翻炒幾分鐘，在放醬油和醋，味精一起翻炒一分鐘就可以裝盤

香干肉絲的特色：

鮮香可口

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