主料： 即食燕麥片 50克 低筋粉 50克

輔料： 蛋液 25克

調(diào)料： 色拉油 50克 綿白糖 50克

燕麥餅干的做法:

1、將色拉油倒入碗中

2、加入綿白糖;

3、用筷子攪拌均勻;

4、加入即食燕麥片;

5、混合均勻;

6、加入全蛋液;

7、混合均勻;

8、加入低筋粉;

9、揉成面團(如果面團過濕，可將其裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏一會兒);

10、把面團揪成8克左右的小團，搓圓，按扁;

11、中層，上下火，170攝氏度，15分鐘;

燕麥餅干的特色：

香甜酥脆

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