主料： 臺(tái)式小烤腸

輔料： 餃子皮

調(diào)料： 油適量 番茄沙司

DIY臺(tái)式小烤腸的做法:

1、準(zhǔn)備等量的餃子皮和小烤腸。取一顆烤腸放在面皮中間;

2、把面皮上半部分翻下來(lái),覆蓋住烤腸;再把面皮下半部分翻上去,粘合起來(lái);在尾部一端沿著烤腸底部,像卷糖果紙一樣卷起來(lái);另一端同上操作;

3、糖果兩端可用叉子裝飾一些紋理效果,逐一做好后,把糖果間隔距離擺放在盤(pán)中;鍋中倒入適量食用油,待油熱后,把糖果放入鍋中煎制;

4、外殼表面變成金黃色后,出鍋控油;擺盤(pán),蘸少許番茄沙司食用即可。

DIY臺(tái)式小烤腸的特色：

外脆里嫩 香味濃郁

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