主料： 蝦米 適量 蕎頭 適量 紅蘿卜 適量

輔料： 姜 適量

調(diào)料： 生抽 鹽 白糖

雜蔬炒蝦米的做法:

1、蕎頭切成段。

2、紅蘿卜切絲。

3、熱鍋倒入油之后爆炒姜絲。

4、把蝦米倒入翻炒。

5、倒入紅蘿卜絲。

6、紅蘿卜絲炒軟馬上倒入蕎麥頭一起炒。

7、放少許生抽、鹽、白糖翻炒均勻即可熄火上碟。

雜蔬炒蝦米的特色：

清香可口

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