主料： 面粉適量 培根適量

輔料： 酵母少許 匹薩醬適量 洋蔥適量 火腿腸適量 馬蘇里拉奶酪適量

培根火腿披薩的做法:

面粉2大勺加酵母和溫水合成面團，放在溫暖處發(fā)酵至2倍大。

洋蔥切小丁

西紅柿切丁

熱鍋放入黃油，放入洋蔥丁炒熟后，加入西紅柿丁炒軟，加入適量蒜粒，和披薩草小火翻炒至湯汁靠盡，醬濃厚即可。盛出冷涼備用

將發(fā)酵好的面團搟成餅，（最好再蓋布十分鐘醒發(fā)一下）鋪在抹油的匹薩盤內(nèi)，上面用叉子插上眼

先撒入一層馬蘇里拉奶酪，抹上披薩醬，再撒第二層馬蘇里拉奶酪

鋪上煎好的培根，上面加上洋蔥絲，我沒有加辣椒絲，我家寶不喜歡

然后再撒上馬蘇里拉奶酪，上面點綴上火腿即可

烤箱250度預熱后，放入烤箱烤15分鐘至熟即可

成品

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