
糯米糍的配料:水350克、豆沙
糯米糍的調料:糖150克、植物油15克
糯米糍的做法:
1、在盆里依次放入水,糖,粟粉,植物油,糯米粉。
2、一定要依次放入哦,要不會結塊。攪拌均勻,放一邊,把烤盤均勻的抹上植物油。
3、在烤盤里放上篩子,把攪拌好的面糊過篩一下。
4、篩好了就是這樣子。
5、把烤爐調到160度預熱(上下管),放進中下層定個15分鐘。
6、烤到有點冒泡,就把烤盤轉過來再放進去烤。
7、烤成這樣就好了。
8、出爐后的照片,就等它冷了。
9、完全冷了后把它鏟到一起就可以開始包餡了。把豆沙放到中間捏緊就可以了,放到椰蓉里打個滾。
10、放入紙杯就包好了。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示:
老年人不適宜吃粘性食物。
健康提示:
糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。
飲食禁忌:
糯米性粘滯,難于消化,不宜一次食用過多,老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕無論甜咸,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對于有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。
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