主料： 草魚 適量

輔料： 芝麻 適量 淀粉 適量

調(diào)料： 雞粉 適量 料酒 適量 白胡椒粉 適量 老抽 適量 鹽 適量 白糖 適量

芝麻魚的做法:

1、草魚切魚身，切成手指大小，用雞粉，料酒，白胡椒粉，老抽等腌制入味

2、淀粉，蛋液，白芝麻備好

3、沾淀粉，拖蛋液，裹芝麻

4、油溫中,慢火炸至金黃色

芝麻魚的特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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