海苔炒飯卷的原料：海苔、米飯

海苔炒飯卷的配料：香菇、胡蘿卜、黃瓜、火腿腸、雞蛋

海苔炒飯卷的調(diào)料：油、鹽

海苔炒飯卷的做法：

1.香菇、火腿腸、胡蘿卜、黃瓜都切成小粒。

2.雞蛋打散入鍋煎成蛋皮。

3.鍋中放少許油，先放胡蘿卜、香菇、火腿腸炒香。

4.再放黃瓜略炒，加入米飯。 

5.加鹽，炒香炒散關(guān)火。

6.取一片壽司海苔，鋪上米飯、煎雞蛋皮。

7.卷起卷緊。 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

切壽司時，將刀沾上點(diǎn)涼開水，不粘刀。

健康提示：

1、紫菜性味甘咸、寒，入肺經(jīng)；具有化痰軟堅、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效；用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。

2、香菇性味甘、平、涼；人肝、胃經(jīng)；有補(bǔ)肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣，益胃和中，解毒，抗腫瘤，托痘疹；主治食欲不振、身體虛弱、小便失禁、大便秘結(jié)、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病癥。

食物相克：

1、紫菜與柿子相克。

2、香菇和河蟹不宜一起食用。香菇含有維生素D,河蟹也富含維生素D,兩者一起食用，會使人體中的維生素D含量過高，造成鈣質(zhì)增加，長期食用易引起結(jié)石癥狀；香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長黑斑。

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