
主料: 面粉 發(fā)酵粉 火腿腸
輔料: 溫水 糖 色拉油 番茄醬 培根 鹽 味精 黑胡椒調(diào)味 黃瓜片 馬蘇里拉 洋蔥丁 火腿片
花邊披薩的做法:
溫水化開發(fā)酵粉,加入面粉和成面團。加入少許白糖和色拉油揉成光滑的面團,放到溫暖的地方發(fā)酵。
面團發(fā)酵好后,揉成光滑的圓面團,用搟面杖搟成面餅,將火腿腸包在四周,用刀切開,翻過來露出火腿腸。
底部用叉子叉上眼眼,抹上番茄醬(我偷懶,沒做醬汁),將腌好的培根灑在上面,切碎的洋蔥丁灑在上面。烤箱預(yù)熱210度,烤20分鐘。
馬蘇里拉奶酪刨絲,黃瓜切片,火腿腸切片備用。
烤好面餅后,將馬蘇里拉鋪上一層,放一層火腿腸片,再鋪一層馬蘇里拉,鋪一層黃瓜片,黃瓜片我是為了顏色好看的,你可以用彩椒,會更漂亮的!再鋪一層厚厚的馬蘇里拉就好了。繼續(xù)送入烤箱烤10分鐘左右。
出爐,可以吃嘍!
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