主料: 面粉 韭菜 土鴨蛋
調(diào)料: 鹽 雞精
韭香蛋餅的做法:
1、準(zhǔn)備食材。
2、面粉加水、蛋、鹽、雞精。
3、拌成面糊糊。
4、再加入切碎的韭菜。
5、平底鍋內(nèi)刷上油。
6、倒入適量面糊。
7、轉(zhuǎn)動(dòng)一下鍋,使面糊均勻的攤在鍋面上。
8、中小火烙制面糊表面凝固后,用平鏟給它翻個(gè)身,煎制兩面金黃即可。
韭香蛋餅的特色:
外酥里嫩,鮮香可口
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