主料: 鹵肥腸250g 香干200g
輔料: 紅椒1/2個(gè) 色拉油適量 鹽適量 味精適量
香干炒肥腸的做法:
香干和紅椒洗凈,香干切條,紅椒切絲。
熱鍋冷油下香干稍煎,后下紅椒稍炒。
下鹵肥腸大火快炒。
調(diào)入適量鹽和味精調(diào)味。
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