核桃雞丁的做法

 

食材：雞腿200克、加州核桃 25克、羊角椒半個、紅辣椒 半個、老干媽油辣椒 1小勺、鹽巴少許、生抽 少許、淀粉 少許、雞精少許

做法：

1.雞退去骨切成丁，加入少許生抽或鹽巴、淀粉、雞精抓勻腌制15分鐘，辣椒切成小段，核桃仁掰成小塊備用。

 

2.炒鍋內(nèi)加入少許橄欖油，加入紅色辣椒炒香，倒入雞丁小火炒制變色后，加入1小勺老干媽油辣椒，加入請辣椒翻炒一下，倒入核桃仁拌勻關火。

 

3.將拌好核桃仁的雞丁倒入烤罐，烤箱預熱230度，中層15分鐘即可。

《家常核桃雞丁的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/78824/