雞絲炒米粉的做法

1.米粉稍微沖下水瀝干備用，洋蔥切碎備用，韭黃蔥洗干凈切段備用。
2.雞皮下鍋煎出雞油后倒入洋蔥爆炒片刻后倒入咸雞絲一起翻炒，撒料酒和少許生抽和砂糖提味。
3.爆炒片刻后倒入米粉一起翻炒，撒適量生抽和少許鹽翻炒片刻。
4.撒少許老抽和韭黃蔥段和少許砂糖大火翻炒均勻即可。

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