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微波琥珀桃仁的做法(微波爐菜譜)

材料:核桃仁約200克 白糖2大勺 色拉油1勺 水1勺 白芝麻 適量

1. 核桃仁放耐高溫玻璃容器中,微波中火(80%火力)2分鐘
2. 取出后 加一勺色拉油拌勻,加入白糖攪拌均勻,再用微波中火2分鐘
3. 取出,加入一勺水拌勻,這是為了使糖全部融化,繼續(xù)微波中火2分鐘
4. 取出加入白芝麻攪拌均勻,再放入微波爐,用小火(40%火力)2~4分鐘,至琥珀色即可注意這時(shí)要仔細(xì)觀察,并不時(shí)取出攪拌,以免糊掉,成為琥珀色就可以取出來了!
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