香蔥熗餅的做法,香蔥熗餅怎么做,如何做
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香蔥熗餅的原料：面粉；
香蔥熗餅的配料：蔥花、色拉油、椒鹽；
香蔥熗餅的做法：
1、將面粉倒入大盆中加水和成面團(tuán)蓋上蓋醒上10分鐘。
2、在案板上撒上一些面粉，取面團(tuán)搓成長條搟成面皮。
3、接著，在面皮上抹上色拉油、撒上椒鹽和蔥花卷起來。
4、再卷成螺旋狀，壓成餅。
5、取平底鍋置火上，倒入少許油燒熱，下入面餅用中小火煎至兩面金黃。
6、然后，放在案板上切成塊，就可以吃了。
7、上碟。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn菜譜溫馨提示：小麥粉正常的色澤為白中略帶淺黃色，不正常的小麥粉為灰白色或青灰色。散裝小麥粉選購時(shí)用手握緊成團(tuán)，久而不散的小麥粉含有水分較高，不易儲(chǔ)存。正常小麥粉應(yīng)無酸、霉等異味。取少量入口品嘗應(yīng)無牙磣的感覺。
健康提示：
1、面粉：失眠多夢、心悸不安、多呵欠、喜悲傷欲哭，古稱婦人臟燥（癔�。┱呤秤茫策m宜婦人回乳時(shí)食用；進(jìn)食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量，從而達(dá)到防治乳腺癌的目的。
2、小麥營養(yǎng)價(jià)值很高，所含的B族維生素和礦物質(zhì)對(duì)人體健康很有益處。對(duì)于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥；患有腳氣病、末梢神經(jīng)炎者宜食小麥面粉；體虛自汗盜汗多汗者，宜食浮小麥。
食物相克：忌選擇顏色特別白色的小麥粉。
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