做法圖解：

制作中歡迎圍觀，指手畫腳

中種發(fā)酵通常要發(fā)4-5倍大，發(fā)酵完畢的面團(tuán)比發(fā)酵前綿軟非常多，打面團(tuán)的時(shí)候會(huì)非常的

濕潤，成品異常綿軟。中種確實(shí)非常耗時(shí)，但是味道會(huì)比直接的好不少！文字?jǐn)⑹鲋械谌龔?/p>

圖片寫錯(cuò)了，是除了葡萄干以外的材料攪拌至完全。抱歉~~~~~~~~~~~
 

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